Вернуться к списку преподавателей

Коршунов Валерий

Профессиональный рекрутер

О преподавателе

Окончил Российский Университет Дружбы народов по специальности журналист-международник, переводчик арабского языка. Профессиональный рекрутер. До 2010 года руководил одним из столичных кадровых агентств. В 2008 году, неожиданно для себя, увлёкся кулинарией. В 2010-м оставил рекрутмент и начал развивать своё кулинарное направление.
«Кухня Ё-Маззая» - традиционная русская кухня с дикорастущим уклоном (приготовление продуктов питание из дикорастущих растений).
Написал книги:
"Подбор персонала для ресторанного бизнеса".
Роман "Прощай бизнес-ланч".
«Сорняки – это еда».

Направления мастер-классов:

"Хлеб" – выпечка ржаного хлеба на закваске,"Энзимная кухня Ё-Маззая" – ростки, проростки, ферментированные блюда и напитки,"Сорняки - это еда"

Фотографии с мастер-классов

Вернуться к списку преподавателей

Информация для мастеров

Если вы опытный преподаватель и у вас есть интересные идеи для мастер-классов – напишите нам! В Гиперцентре Лофт вы найдете самое современное и удобное оборудование, мы предоставим вам помещение и окажем содействие в рекламном продвижении мастер-класса. Помогите взрослым и детям раскрыть свой творческий потенциал, пополнить багаж знаний, умений и навыков и просто интересно провести время!

Хотите провести мастер-класс?

Оставьте свою заявку и мы свяжемся с вами.

 
 
Не подобрали мастер-класс?
Вы можете проконсультироваться и записаться по телефону8 (495) 746-22-22

(c) loftcenter.ru, 2012. Все права защищены. Логотипы, торговые марки и прочие зарегистрированные знаки принадлежат их правообладателям.
Копирование текста сайта запрещено